10feb 2023 by Jana Závacká
Absorbančný reader Epoch2 – BioTek

Absorbančný reader Epoch2 – BioTek

Oddelenie potravinárskej technológie
Absorbančný (ELISA) reader s monochromátorom 200 - 999 nm a plynulou reguláciou medzi UV-VIS ponúka rozsiahle využitie v potravinárstve, kozmetológii, toxikológii a farmakológii. Reader je možné využiť ako špičkový spektrofotometer, ktorý dokáže analyzovať naraz 6 až 384 vzoriek, alebo v rôznom čase. Pripadá do úvahy analýza všetkých látok, ktoré absorbujú v oblasti 200 – 999 nm. Vďaka 4 zónovej inkubácii do 65 °C, kontrolou kondenzácie a trepaním, je prístroj plne uplatniteľný pri analýze bunkového a mikrobiálneho rastu, ELISA a analýze nukleových kyselín a proteínov. Všetky tieto úkony riadi plnohodnotný software Gen 5.
Viac
10feb 2023 by Jana Závacká
Oxitest – test oxidácie/trvanlivosti potravín, olejov a materiálov

Oxitest – test oxidácie/trvanlivosti potravín, olejov a materiálov

Oddelenie potravinárskej technológie
Zrýchlenou oxidáciou akýkoľvek potravín, olejov a materiálov, za prítomnosti kyslíka, alebo vzduchu či inej atmosféry sa v prístroji Oxitest stanovuje ich kvalita a oxidačná stabilita. Disponuje hardvérom a softvérom, pomocou ktorého je možné predpovedať trvanlivosť akýchkoľvek potravín a materiálov ako aj stabilizačný účinok pridaných antioxidantov. Originálna technológia zariadenia umožňuje analyzovať vzorky bez ich úpravy.
Viac